ALIMENTACIÓN
Máxima Calidad en Nuestros Productos
Obtenemos las mejores marcas en los productos y cuidamos al máximo cada proceso. Cocinamos día a día el menú con los alimentos más frescos del mercado, y además, un experto nutricionista trabaja en la creación de los menús semanales para ofrecer una dieta equilibrada, dando especial atención a las intolerancias o alergias alimentarias de los residentes.
INSTALACIONES
Excelencia en Nuestras Instalaciones
Todos los espacios y edificios de la Residencia Monteprincipe fueron re-habilitados en el 2017 con los mejores recursos, ideas y materiales, con el objetivo de construir algo exclusivo y adaptado a los jóvenes residentes. Nuestro entorno es privilegiado y la residencia ofrece un equilibrio perfecto entre las zonas exteriores ajardinadas y los edificios del complejo.
PERSONAL
Trato Personalizado a Cada Residente
Con un equipo de personas volcado en los residentes, dando una atención personalizada en cada ámbito; en el comedor, en el mantenimiento diario, en formación, etc, Las 24 horas del día durante 7 días a la semana. Además ofrecemos un canal de comunicación abierto y continuo con el residente para atender sus sugerencias o sus problemas y poder darles soporte personalizado.
BUSCANDO LA EXCELENCIA EN LA CALIDAD DE TODOS LOS ÁMBITOS DE LA RESIDENCIA
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CALIDAD EN LA ALIMENTACIÓN Y PROCESOS
- Todos los días cocinamos los menús en nuestra propia cocina por personal experto en el sector, ofreciendo más que un servicio de cocina, también un servicio personalizado y de desarrollo nutricional con menús pormenorizados y pensados para mantener una dieta equilibrada.
- Especial atención a las intolerancias y alergias alimentarias; en el diseño del menú y en el servicio diario de comedor hacemos un seguimiento especial a las personas que tienen problemas alimentarios preparándoles el menú más adaptado y dándoles soporte nutricional si nos lo solicitan.
- Herramientas online internas de reserva de menú para los residentes que facilitan la mejora continua del servicio y sobre todo la planificación del comedor optimizando el procesado de los alimentos, siempre recepcionados en el día, muy frescos, como parte de un menú cocinado al momento sin que pierda sus nutrientes y su sabor.
- Jornadas Gastronómicas Mensuales dedicadas a las regiones de origen de los residentes, intentando que se sientan como «en casa».
- Servicio de Picnic, intentando ofrecer al residente siempre sus preferencias y que se puedan despreocupar de su menú diario si están fuera de la residencia.
- Adquirimos Primeras Marcas para todos los productos que servimos y cocinamos; Nestlé , President, Orlando, Caster, Nocilla, Codan, Industrias Cárnicas Jafisa, Panamar, Garcimar, etc., entre otras.
- Especial hincapié en el uso de productos absolútamente necesarios en nuestros hábitos saludables como es el consumo de legumbres y cuyas características y cualidades alimentarias son de primer orden en nuestra dieta. Por eso trabajamos con Legumbres «La Moraña Natural» y «Huertos de Arévalo», dos nombres bajo la misma compañía con tierras de cultivo de tradición familiar en la región Castellana de Ávila, diferenciándose por una etiqueta de «Calidad Extra».
Queremos resaltarlo, ya que enlazando con nuestra política sostenible, buscamos productos auténticos, nacionales y especialmente cuidados como es este caso, que desde hace muchos años sostienen la tradición familiar y una calidad excelente que les avala. - Y en esta misma linea, adquirimos los mejores aceites de oliva, tanto para cocinar como para aderezar los platos. Marcas que también nos muestran lo mejor de nuestra tierra, los olivos españoles.
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CALIDAD EN LAS INSTALACIONES
- Edificio de habitaciones independiente de la casa-recepción y del comedor.
- Habitaciones estandar, suites y habitaciones preparadas para residentes con discapacidad. Todas ellas con baño privado y un servicio semanal de limpieza.
- Zona de estudio totalmente equipada y nueva con un gran espacio de luz natural y preparado para celebrar presentaciones y proyecciones.
- Gimnasio totalmente abierto al jardín donde se celebran sesiones de conjuntas y se ofrece servicio «personal training» según demanda.
- Piscina exterior deportiva, con hamacas, sombrillas y zona solarium.
- Comedor interior y abierto a zona exterior también habilitada como comer.
- Zonas lounge exteriores, integradas en los jardines de la residencia, donde es posible descansar y relajarse o realizar celebraciones o encuentros al aire libre.
- Zona interior de esparcimiento y celebraciones.
- Parking interior para todos los residentes.
- Zonas ajardinadas que rodean toda la residencia.
- Ubicación de la residencia en la urbanización Montepríncipe, en Boadilla del Monte, una de las zonas de Madrid que goza de un fantástico entorno natural, rutas verdes y tranquilidad, a un paso del centro urbano de Madrid.
- Buena conexión con la red de transporte público.
VER INSTALACIONES
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CALIDAD PERSONAL
- Personal de la residencia volcado en los residentes, atención personalizada en cada ámbito. Todos los residentes tienen la opción de rellenar su perfil en su área online personalizada para poder comunicar sus preferencias e inquietudes y así la dirección de la residencia hacerse cargo y dar información y un trato absolutamente personalizado a cada residente.
- Los residentes siempre pueden contar para alguna consulta con el personal de la residencia de manera presencial; con la dirección, con el personal del comedor, con el personal de seguridad a cargo o con el personal de limpieza.
- Atención al residente 24/7 ; a través de la dirección en el horario laboral y con el equipo de seguridad en el horario nocturno.
- Área online solo para el residente (también a través de web-app) con un espacio privado compartido solo con la dirección de la residencia. El residente cuenta con un histórico de archivos y páginas personalizadas y con acceso a través de un login y password personales, con la posibilidad de consultar este histórico incluso una vez haya terminado el curso o haya finalizado su estancia. Esta última opción está sujeta a acuerdo con la dirección de la residencia.
- Facilitando continuamente a los residentes la comunicación de sus sugerencias de mejora para estudiarlas y aplicarlas. De manera presencial o a través de nuestra herramienta online, siempre usando el canal más cómodo para ellos.
- Los residentes pueden enviar de manera automatizada, rápida y desde cualquier sitio sus incidencias a la dirección de la residencia a través del área online del residente. Estos avisos llegan inmediatamente a la dirección que realiza las acciones necesarias en el momento.
- Despacho de la dirección siempre abierto a sus residentes para escuchar de primera mano sus necesidades y problemas y poder ayudarles.
- Certificados de calidad en relación a la residencia, disponibles siempre a los residentes, padres y tutores.
AUDITORIAS
Realizamos Auditorias con la regularidad necesaria para evaluar los sistemas de seguridad en las instalaciones y de seguridad alimentaria implantados en la residencia y proporcionar a la misma un conocimiento de su situación.
COCINA
Auditoría internas de Cocina
Con empresas consolidadas en el campo analítico y el sector servicios. Realizando trabajo de laboratorio de ensayos y consultoría con el soporte de las áreas de formación y servicios informáticos de apoyo.
GESTIÓN INTERNA
Auditoría de los sistemas de Gestión Interna
Consiste en Identificar y documentar el grado de cumplimiento de la normativa aplicable. Determinmos los problemas derivados del proceso de producción y definimos las líneas de actuación para llevar a cabo acciones correctoras. De esta forma sabemos cómo mejorar de manera continua...
GESTIÓN PROVEEDORES
Auditoría de los sistema de gestión y control de proveedores
Consiste en asegurar el cumplimento de criterios propios o uso de estándar internacional: IFS / IFS HPC BRC /BRC Consumer Products, etc., Además de mejorar en la eficiencia y rentabilidad, el programa de auditorías alimentarias de los proveedores nos ayuda a: Validar o cualificar a los proveedores, conseguir una red de suministro cada vez más conforme a las normas y con un rendimiento continuo,...
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